チョコレートの知識
大東カカオ株式会社
先ずは、トップページの素適な映像をゆっくりご覧下さい。
【STORY OF CACAO―かつてジャングルの奥深く･･･」
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カカオビンズから、利尿･強心剤の重要医薬品“テオブロミン”の抽出に国産としては初めて成功。 】
毎朝１杯のココアを飲むことを自ら実践し、効用を説いて廻った創業社長・竹内政治氏が、100歳のとき(1995年)ココアブーム到来
チョコレートといえば、つい、お菓子ばかり思い浮かべますが、ホームページには、様々な話題が。
一時期、カカオポリフェノールの効用がＴＶで紹介された為、店頭品薄になってしまったことがありましたね。
ドメインが、大東カカオさんは、 cacao で、下のココア協会さんは、 cocoa ですね。
こういう細かいところが気になるし、楽しみなんです。
チョコレート屋のWEB担当TK、寡聞にして「コーヒー」と「カフィ」の違いのように思っておりましたが、
cacao ...カカオ
cocoa ...ココア
やはり、大東カカオさんは、原料メーカーですね。
てら山 の会社紹介ページに
大東カカオ株式会社代表取締役 竹内弘光様からの
メッセージ を掲載しております
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cocoa ...ココア
大東カカオ株式会社代表取締役 竹内弘光様からの
メッセージ を掲載しております
